Inicio
BERTIZKO JAURERRIA NATUR PARKEA
Hizkuntza : castellano  english  français
Testuaren tamaina : txikiagoa handiagoa

Gastronomia


Lurreko produktuetan oinarriturik, betiko sukaldaritza goxo-goxoa da eta hauek dira osagai nabarienak: haragiak, barazkiak eta arrainak, behi-haragia, bildotsak, usoak, amuarrainak eta izokinak eta, horrekin batera, babanabarra eta onddoak.

Nafarroako Gobernuko Turismoaren Sustapenerako eta Irudi Turistikorako Zerbitzuaren atxiboaNafarroako Gobernuko Turismoaren Sustapenerako eta Irudi Turistikorako Zerbitzuaren atxiboaIturria: Parkearen Artxiboa

Hauek dira inguru honetan gehien gustatzen zaizkien plateretako bi: txahalkia onddoekin eta Bidasoako izokina. Postretan ere bada zer jan, eta esnekiak nabarmentzekoak dira, esaterako, gaztanbera (mamia). Piperropilak eta Sunbillako kanutilloak ere arrunt goxoak dira.

 
Eskubide guztiak gordeta 2006-2007 - Gestión Ambiental Viveros y Repoblaciones de Navarra, S.A.- [ Web mapa ]